Senza glutine non vuol dire senza gusto!
Senza glutine non vuol dire senza gusto!
Senza glutine non vuol dire senza gusto!
Con le mie ricette imparerete ad utilizzare le farine naturalmente prive di glutine per preparazioni dolci e salate, scoprendo i loro usi, le loro caratteristiche ed i benefici utili per una sana alimentazione di tutti, non solo dei celiaci. Le mie ricette sono studiate e calibrate da me con semplicità, creatività e tanta passione.
Ricordate.. cucinare senza glutine non è un ostacolo, bensì un’opportunità per mangiare meglio e scoprire un mondo fatto di profumi e sapori nuovi e genuini.
Senza glutine
Esiste un abbinamento più primaverile di cocco e ciliegie? E se sulla torta c’è anche una cialda croccante di cono gelato riempita di tanta frutta fresca, beh.. voliamo subito con la mente al mare! Guarda …
Senza glutine
In cerca di una torta effetto wow? Eccola! Armatevi di coppa pasta tondi ed in poche mosse otterrete una scacchiera altissima, soffice e deliziosa! Guarda la video ricetta su Instagram Visualizza questo post su Instagram …
Senza glutine
Senza lattosio
Una torta dal sapore rustico, semplice, realizzata con farine naturali naturalmente prive di glutine ed ingredienti genuini. Tutto il sapore del grano saraceno e del miele accompagnati da una delicata confettura di fichi e fichi …
Senza glutine
Senza lattosio
Una torta profumatissima a tre strati, con un intenso e avvolgente sapore di caffè, vaniglia e cacao.. in pratica, un paradiso! La torta Marocchino si ispira alla famosa e omonima bevanda di origine piemontese e …
Senza glutine
Senza lattosio
La torta farfalla alla frutta è un dolce scenografico, goloso e freschissimo, perfetto da gustare in una giornata estiva. È composto da una base soffice al limone, una crema pasticcera senza lattosio e tanta frutta …
Il progetto editoriale che avevo in mente era ben chiaro: realizzare un libro di ricette senza glutine innovativo e diverso da quelli già esistenti.
