Senza glutine non vuol dire senza gusto!
Senza glutine non vuol dire senza gusto!
Senza glutine non vuol dire senza gusto!
Con le mie ricette imparerete ad utilizzare le farine naturalmente prive di glutine per preparazioni dolci e salate, scoprendo i loro usi, le loro caratteristiche ed i benefici utili per una sana alimentazione di tutti, non solo dei celiaci. Le mie ricette sono studiate e calibrate da me con semplicità, creatività e tanta passione.
Ricordate.. cucinare senza glutine non è un ostacolo, bensì un’opportunità per mangiare meglio e scoprire un mondo fatto di profumi e sapori nuovi e genuini.
Senza glutine
Senza lattosio
Era parecchio tempo che avevo in mente di fare questi biscotti, li trovo troppo graziosi. Si fanno senza stampini, ma solo modellando la pasta frolla con le mani. Adoro lavorare ed impastare la frolla, non …
Senza glutine
Facili e divertenti questi biscottini a forma di orologio, realizzati in versione senza glutine con frolla a base di cacao e farine naturali. Ottimi da servire a tavola per celebrare l’inizio del nuovo anno! Guarda …
Senza glutine
Ho mangiato cibi con glutine per 11 anni e ancora oggi ricordo benissimo qualsiasi sapore: pizza, dolci, pane…qualsiasi cosa. Ma sono onesta, non mi manca nessuno di questi alimenti perché non hanno nulla da invidiare …
Senza glutine
L’apparenza inganna! Una giusta affermazione per i miei biscotti alle fragole che, seppur di aspetto poco gradevole, sono inaspettatamente deliziosi. Croccanti fuori e morbidi dentro, con un intenso sapore di fragola. Sono veloci e semplicissimi …
Senza glutine
Senza lattosio
Inutile dirvi la mia passione per i biscotti, li faccio almeno una volta a settimana perché adoro sgranocchiarli mentre sono in ufficio. Non riesco più a mangiare i biscotti industriali oramai, troppo lontani dal gusto …
Il progetto editoriale che avevo in mente era ben chiaro: realizzare un libro di ricette senza glutine innovativo e diverso da quelli già esistenti.
