Non la solita crostata! La mia crostata di frutta senza glutine è differente perché preparata con una base di muesli e frutta secca che non ha nulla a che vedere con le solite basi di …
Le ultime ricette
Pancake al cacao: soffici di soli albumi
I Pancake al cacao con albumi sono cialde soffici a base di farina di riso e cioccolato che si preparano in pochissimo tempo e senza l’utilizzo del forno. Poco prima di partire per le vacanze …
Lemon bars: le barrette al limone senza glutine e senza gelatina
Lemon bars, oppure semplicemente barrette al limone, altro non sono che morbidi rettangoli nutrienti e rinfrescanti perfetti per la stagione estiva, con tutto il sapore ed il profumo di limone. La ricetta originale di questi …
Cous cous dolce
Il cous cous dolce pare sia un dessert tipico siciliano, preparato come specialità locale in occasione di festività e nel periodo natalizio. Il cous cous senza glutine si trova nei supermercati in varie versioni: quello …
Rotolo salato: la pasta biscotto senza glutine
Il rotolo salato è una preparazione velocissima composta da una pasta biscotto senza glutine infallibile e senza mix pronti, che richiede pochissimi minuti di cottura. Di solito quando si pensa al rotolo senza glutine, viene …