Senza glutine non vuol dire senza gusto!
Senza glutine non vuol dire senza gusto!
Senza glutine non vuol dire senza gusto!
Con le mie ricette imparerete ad utilizzare le farine naturalmente prive di glutine per preparazioni dolci e salate, scoprendo i loro usi, le loro caratteristiche ed i benefici utili per una sana alimentazione di tutti, non solo dei celiaci. Le mie ricette sono studiate e calibrate da me con semplicità, creatività e tanta passione.
Ricordate.. cucinare senza glutine non è un ostacolo, bensì un’opportunità per mangiare meglio e scoprire un mondo fatto di profumi e sapori nuovi e genuini.
Senza glutine
Senza lattosio
La crostata girasole alle pesche è un dessert di fine pasto tipicamente estivo. Composto da una base di frolla senza glutine con farina di platano e farina di riso, farcito con una deliziosa crema frangipane …
Senza glutine
Senza lattosio
Avete mai provato la crema pasticcera all’uva fragola? Un gusto avvolgente e delicato ed un colore accattivante rendono unica questa preparazione settembrina. Guarda la video ricetta su Instagram Visualizza questo post su Instagram Un post …
Senza glutine
Un simpatico barboncino composto da pochi elementi di frolla e tanti deliziosi lamponi! Il tutto su una base senza cottura di muesli, mandorle e cocco e farcita da una mousse con yogurt greco e lamponi!
Senza glutine
Un guscio di frolla friabile alle nocciole, farcita con Nutella e guarnita con gli irresistibili Baci di Dama.. una vera delizia! Guarda la mia video ricetta su Instagram Visualizza questo post su Instagram Un post …
Senza glutine
Una crema vellutata all’arancia e una cremosa ganache al cioccolato costituiscono il goloso ripieno di questo guscio di frolla gluten free al cacao. Una crostata moderna dal gusto esplosivo ed una decorazione effetto wow! Guarda …
Il progetto editoriale che avevo in mente era ben chiaro: realizzare un libro di ricette senza glutine innovativo e diverso da quelli già esistenti.
