Senza glutine non vuol dire senza gusto!
Senza glutine non vuol dire senza gusto!
Senza glutine non vuol dire senza gusto!
Con le mie ricette imparerete ad utilizzare le farine naturalmente prive di glutine per preparazioni dolci e salate, scoprendo i loro usi, le loro caratteristiche ed i benefici utili per una sana alimentazione di tutti, non solo dei celiaci. Le mie ricette sono studiate e calibrate da me con semplicità, creatività e tanta passione.
Ricordate.. cucinare senza glutine non è un ostacolo, bensì un’opportunità per mangiare meglio e scoprire un mondo fatto di profumi e sapori nuovi e genuini.
Senza glutine
Pronti a gustare i Ferrero Rocher senza glutine? Si avete capito bene! Ho fatto la versione gluten free dei celebri dolcetti della Ferrero! Guarda la video ricetta su Instagram Visualizza questo post su Instagram Un …
Senza glutine
Esiste qualcosa di più goloso di una crostata morbida farcita con una deliziosa crema Rocher e una mousse al cioccolato con decorazione floreale? E se vi dicessi che la ciliegina sulla torta è in questo …
Senza glutine
Le crostate morbide sono in assoluto una delle preparazioni dolci che più amo, grazie alla loro velocità di realizzazione e alla loro versatilità. La versione che preferisco è quella farcita con ganache al cioccolato, questa …
Senza glutine
Senza lattosio
Un gusto classico, in uno stampo moderno! Un dolce della domenica gustoso e scenografico che metterà d’accordo tutti. Il dolce è composto da una base morbida al cacao farcita con una crema light al cioccolato …
Senza glutine
Una margherita… tutta da gustare! Questo dolcissimo fiore che annuncia l’arrivo imminente della primavera è composto da una frolla croccante senza glutine e ben due ganache al cioccolato. Il tutto guarnito con deliziosi Alchechengi. Guarda …
Il progetto editoriale che avevo in mente era ben chiaro: realizzare un libro di ricette senza glutine innovativo e diverso da quelli già esistenti.
